 Sastav:
2
kelerabe,
750 g krompira,
glavica crnog luka,
50 g maslaca ili margarina,
2 dl slatke pavlake,
jaje, so, biber,
muskat, 2 kašike semenki suncokreta
Način
pripreme
Kelerabu i krompir
operite, oljuštite i isecite na tanke kolutove. Lišće kelerabe iseckajte.
Vatrostalnu činiju podmažite maslacem ili margarinom i pospite iseckanim
lukom.
Zatim naizmenično slažite redove kelerabe i krompira a između stavite
pokoji listić kelerabe i pospite s malo suncokreta. Umutite pavlaku,
jaja, so, biber i malo muskata u prahu pa time prelijte krompir i
kelerabu. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni jedan sat.
Ukoliko gornji sloj previše porumeni, prekrijte ga folijom.
|
