Linkovi
|
Kamera
Borisa Spremo
|
|
Jela - Milanske snicle
Sastav
800 g šnicli od sveže svinjske bele pečenice
1 veza peršuna
4-5 čena belog luka
1/2 l soka od paradajza
so ili vegeta
malo ulja za prženje
Način
pripreme
Peršun sitno iseckati kao i beli luk. Meso izlupati tučkom za meso,
zatim usoliti i ostaviti malo da odstoji u frižideru.
Izvaditi šnicle iz frižidera pa ih propržiti na ulju da porumene. Nakon
toga ih poslagati u vatrostalnu posudu pa preko sipati sok od paradajza,
pripremljeni seckani beli luk i peršun.
Pokriti šnicle folijom i staviti u renu da se peku na 220 stepeni oko 1
sat.
Kada su šnicle gotove služiti ih tople sa testeninom ili krompir pireom.
Salatu izaberite po vašoj želji. |
|
Promena izvrsena:
20 Feb 2010
|
|
Oglasavanje Marketing
|
