 Sastav:
3-4 kese spanaća
500 gr mlevenog mesa
glavica crnog luka
mala šoljica pirinča
1 pavlaka
3 jaja
ulje i so,biber i vegeta
Način
pripreme
Sitno iseckati luk pa
ga propržiti na ulju, posoliti i tome dodati mleveno meso, biber i
vegetu.
Pri kraju prženja dodati pirinač.
Spanać obarite,
zatim ocedite i sitno iseckajte. Masu od spanaća podeliti na dva
jednaka dela.
Jedan deo staviti na dno posude, u sredinu staviti meso sa
pirinčem, pa preko stavite drugi deo spanaća. Preliti sa umućenim
jajima i pavlakom, ubaciti u rernu i zapeći na srednjoj tepmeraturi.
|
