 Sastav:
150gr sitno iseckane slanine
150gr teletine
100gr kukuruza u zrnu
2 crvene paprike
1,5 supena kašika ulja
1 glavica crvenog luka
so, biber, vegeta
kari,
aleva paprika
Način
pripreme
Teletinu iseckajte na male i tanke
komadiće, stavite je u posudu i dodajte, so, biber, vegetu, alevu
papriku, kari, 1 supenu kašiku ulja (naravno i začine dodaj te po svom
ukusu).
Sve zajedno dobro promešajte i pustite da odstoji oko 10 minuta.
U duboku posudu dodaj te pola supene kašike ulja, dobro zagrejte i u to
dodajte slaninu. Dinstaj te je na jakoj vatri 3 minuta. Dodajte teletinu.
Dinstaj te je oko 10 minuta.
Kada je teletina već dinstana, dodaj te kukuruz (već obareni), sitno
iseckane paprike, na kolutove izrezani crveni luk.
Sve to dobro promešajte i vaš Giros je gotov.
Uglavnom se giros jede tako što se u vrućim lepinjama napravi džep pa se
napuni po želji sa majonezom, kečapom i doda se giros. Ovako možete
poslužiti za ručak zajedno sa pirinčem ili pomfritom. |
