1/2 kg. piletine
2-3 glavice crnog luka
3-4 češnja belog luka
2-3 paprike
2-3 paradajza
2 konzerve pečurki
so, biber
malo peršuna
Način
pripreme
Crni luk iseći na
režnjeve, a piletinu iseći na kocke. Sve zajedno staviti da se proprži
na prethodno pripremljenom i zagrejanom ulju.
Dodati papriku, pržiti još malo pa dodati i paradajz. Pržiti sve
zajedno.Na kraju dodati pečurke iz konzerve i sitno iseckan beli luk (ako
stavljate sveže pečurke njih morate dodati malo ranije da se prže).
Dodati so, biber i malo vegete. Na samom kraju dodati sitno iseckani
peršun.
Dobijeni sataraš služiti sa krompir pireom (možete služiti i uz pomfrit).
