250 gr. mesa
2 glavice crnog luka
3 češnja belog luka
3 krompira
3 jaja
3 kašika brašna
vegeta, so
peršun
˝ kašičice praška za pecivo
Način
pripreme
Pripremljen krompir
očistiti i oprati. Na vodenici za meso samleti krompir, beli i crni luk
(kao i meso ako niste kupili mleveno).
U to dodati tri cela jaja, tri kašike brašna, so i vegetu po vašem ukusu,
sitno iseckan peršun i pola kašičice praška za pecivo. Možete dodati još
neki začin po vašem ukusu.
Sve zajedno dobro zamesiti da bude glatka masa.
Od ove mase praviti šnicle i pržiti na vrelom ulju (možete smesu vaditi
i kašikom kao uštipke i stavljati u vrelo ulje da se prži). Šnicle
ređajte na papirnatu salvetu da se upije višak masnoće.
