 Sastav:
sveže crvene
paprike
1/2 kg. sira
2 kašike kajmaka
1 kisela pavlaka
4 jaja, ulje,
so, vegeta
i seckani peršun
Način
pripreme:
Pripremljene sveže
crvene (po želji mogu biti i raznobojne, žute, naradžaste, zelene)
paprike oprati, očistiti od semenki pa ih puniti sledećim nadevom.
U pola kilograma sira
dodati 2 kašike kajmaka, 3 umućena cela jaja, vegetu, so, po ukusu
i malo sitno iseckanog peršuna.
Sa ovim pripremljenim nadevom napuniti paprike. Poređati ih u
đuveč, koji ste prethodno podmazali sa malo ulja.
Umutiti 1 jaje i
pavlaku i time preliti paprike pa ih staviti u rernu da se peku.
|
