GLAVNA JELA                                                                                        KUVAR

    

Restovan krompir


Sastav:

  

1 kilogram krompira
1 kašika masti ili kao zamena može da posluži i ulje
1 glavica crnog luka
4-češnja belog luka
1 kašika alevepaprike, so i vegeta

Način pripreme:

Krompir sa sve ljuskom dobro oprati i staviti u posudu da se kuva. Kada ljuska počne da se odvaja znači da je krompir kuvan. Prohladiti ga i oljuštiti.

U šerpu staviti 1 kašiku masti da se ugreje, dodati sitno seckani crni luk da porumeni, a tek potom dodati beli luk i kašiku aleve paprike.

 Oljuštiti krompir pa ga zatim izgnječiti viljuškom (možete po želji iseći na tanje kolutove), sipati u prženi luk i dobro izmešati. So i vegetu možete dodati po vašem ukusu.

 

 

Copyright © 1996-2016 "NOVINE Toronto"

Promena izvrsena: 20 Apr 2012