GLAVNA JELA                                                                                        KUVAR

    

Šnicle u paradajz sosu
   
Sastav:

1 kg svinjskih šnicli 
malo brašna 
malo ulja 
beli luk i peršun 
čaša paradajz sosa so, biber     

Način pripreme
Šnicle malo izlupajte, posolite i ostavite da odstoje u frižideru par sati. Zagrejte ulje i šnicle uvaljane u brašno kratko propržite.

Propržene šnicle ređati u veću šerpu (ako nemate veliku šerpu možete ih poređati i u dva reda, s tim što one prvo pržene treba da stavite odozgo). 

Isitnite 4-5 čena belog luka i pomešajte sa kašikom-dve svežeg ili sušenog peršuna, pa poprskajte šnicle. Prelijte čašom paradajza iz flaše ili paradajz sosom, i čašom vode. 
Ostavite da se krčka oko 1 sat. Možete ga služiti sa raznim barenim povrćem. 

 

Copyright © 1996-2016 "NOVINE Toronto"

Promena izvrsena: 20 Apr 2012