 Sastav:
1 kg. sira
5-6 kašika ljutog
ajvara
200 gr. šunke
5 tvrdo kuvanih jaja
par rotkvica
1-2 sveže paprike
1 veći struk
praziluka
2 češnja belog
luka
i
malo peršuna
2-3 kisela krastavca
Način
pripreme:
Sitno iseckati šunku,
rotkvice, kuvana jaja, sveže paprike, zatim praziluk, beli luk (možete
ga i izgnječiti). Takođe sitno iseckati peršun i kisele
krastavce. Sir izgnječite.
U činiju koju ste pripremili stavite iseckano povrće, dodajte izgnječeni
sir i pripremljen ajvar. Sve zajedno lagano izmešajte. Salatu možete
ukrasiti sa rendanim sirom i grančicama peršuna.
Možete po vrhu poređati i kolutovime barenih jaja ili ukrasiti po
vašem izboru.
|
