 Sastav
(za 4 osobe)
okrugli hleb od 500
grama
150 grama jetrene paštete
100 grama putera
4 kuvana jajeta
4 kašike senfa
8 kiselih krastavčića
1 dl kisele pavlake
1 kašičica
mlevene ljute paprike
so, biber
listovi zelene salate
Način
pripreme
Hleb iseći u
četiri sloja, pa naizmenično stavljati sledeće namaze na
slojeve: dobro umućenu paštetu sa sitno seckanim krastavčićima,
50 grama putera umućenog sa kiselom pavlakom, mlevenom ljutom
paprikom i biberom, umućena žumanca sa 50 grama putera i 4 kašike
senfa
Namazanu parčad hleba poređati jednu preko druge i formirati
tortu. Ostaviti je nekoliko sati u frižideru da bi se ohladila. Tortu staviti na
tanjir, ukrasiti je listovima zelene salate i iseckanim belancima.
|
