 Sastav:
500 gr pilećeg belog
mesa
300 gr šunke
300 gr kačkavalja
5 jaja
1 pavlaka
malo brašna, vegeta i so
prašak za pecivo
Način
pripreme:
500 grama belog pilećeg mesa obariti u posoljenoj vodi. U pripremljenu
tepsiju ili posudu za pečenje, poređati na dno obareno pileće meso,
zatim preko mesa izrendati šunku. Preko šunke izrendati kačkavalj.
Umutiti 5 cela jaja sa jednom pavlakom, u to dodati so, jednu kašiku
brašna, vegetu, biber i malo praška za pecivo i sa ovim sastavom preliti
poređani sastav u tepsiji.
Zapeći u rerni. Kada je pečeno ostaviti da se ohladi.
Iseći na kocke kao bajadere. |
