 Sastav:
4 jaja
16 ravnih supenih kašika
brašna
1 čaša kiselog
mleka (1/4 litra)
prašak za pecivo
malo soli
ulje za prženje
prah šećer ili
sir, kajmak ili mileram za
slane uštipke
Način
pripreme:
Pomešati pripremljen
sastav: jaja, brašno, prašak za pecivo, so i kiselo mleko u masu malo
gušću od mase koju pravite kada spremate palačinke.
Testo vaditi supenom
kašikom i pržiti u dubljoj posudi u kojoj ste prethodno dobro
zagrejali ulje. Pržene uštipke dok,
su još topli, uvaljati u prah šećer u koji možete po želji
dodati i vanilin šećer.
Ovakvi uštipci se
mogu se služiti i kao slani sa sirom, kajmakom ili mileramom ili nekim
filom po vašem ukusu.
|
