 Sastav:
500
tankih kora
ulje
100
grama suvog grožđa
600
grama mlevenih oraha
750
grama
šećera
limun
1
kesica vanilinog šećera
Način
pripreme
Poređati 5-6 kora jednu na drugu (svaku koru poprskati sa uljem), pa
dobro nafilovati sa orasima i suvim grožđem.
Naizmenično ređati
fil, pa 5-6 kora, pa opet fil, sve dok ne istrošite kore i fil. Iseći
na trouglove ili kvadrate, pa preliti zagrejanim uljem (jednu šolju od
bele kafe). Staviti da se peče.
Nakon
pečenja tople baklave preliti sa hladnim sirupom koji ste napravili
od 750 grama šećera, 1/2 litra vode, jednog isceđenog limuna
i vanilin šećera.
Sirup
treba da vri nekoliko ključeva (da bude ređe nego za slatko).
|
