 Sastav:
4 belanca
250 gr šećera
puna kašika kafe
2,5 dcl slatke pavlake
2 kašike prah šećera
likerska čašica višnjevače
100 gr čokolade za kuvanje
Način
pripreme
Dobro
umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera, pa zatim u to dodati
kafu. Sipati u kolačarski špric i na plehu, koji ste prethodno
podmazali, napraviti osam kvadrata stranice 8 santimetara.
Sušiti
u rerni zagrejanoj na 90 stepeni oko 2 sata. Ostaviti sa strane da se
ohladi.
Ulupati
šlag sa prah šećerom.
Na
pari rastopiti čokoladu i dodati višnjevaču.
Na
4 ohlađene kafene kocke - puslice sipati prvo čokoladu, pa šlag,
pa čokoladu.
Na
kraju sve zajedno preklopiti preostalim puslicama i po želji ukrasiti
šlagom.
|
