1
pakovanje velikih oblandi
8
komada jaja
230
grama še ćera u prahu
250
grama putera ili margarina
300
grama plazma keksa
250
grama euro krema
Način
pripreme
Prvi
fil: umutiti 250 gr. putera sa 150 gr. šećera uprahu. Kada je
dobro umućeno, masi dodavati jedno po jedno žumance uz neprestano
mućenje.
Drugi
fil: dobro ulupati 8 belanaca sa 8 kašika šećera, dodati 300
grama mlevenog plazma keksa i pripremljen euro krem. Lagano mešati dok
se masa ne sjedini i ne dobije gladak krem.
Oblande
filovati tako što ćete jednu oblandu prefilovati crnim kremom,
zatim žutim i tako naizmenično crni pa žuti fil sve dok se ne
utroši komletan sastav.
