Sastav
4 oblande
500 gr badema
kakao
ekstrat maline
500 gr šećera
sok od pola limuna
vanilin šećer
Način
pripreme
Badem oljuštiti, obariti a zatim ga samleti. U pripremljenu šerpu staviti šećer,
naliti ga sa 2 čaše vode pa dodati obaren, oljušten i samleven badem, i sok od
pola limuna. Sve zajedno staviti na šporet da se kuva dok ne bude gusta masa.
Nadev podeliti na tri dela: jedan deo obojiti kakaoom, drugi ekstratom maline
(možete izabrati i ekstrat po vašoj želji.), a treći ostaviti neobojen.
Uzeti pripremljene oblande pa preko prve razvući mrki nadev, pa onda staviti
drugu oblandu, preko nje staviti crveni nadev, pa onda stavite treću oblandu.
Nju premazati belim nadevom i završiti četvrtom oblandom. Ostaviti kolač da
stoji na hladnom mestu. Kad zatreba seći i služiti.
|
