Sastav:
130
g mlevenih lešnika
200 g šećera
80 g brašna
4 jaja
170 g maslaca
30 ml slatke pavlake
1 limun za preliv
130 g šećera u prahu za preliv
30 g meda
1 prašak za pecivo
1 kašika vode za preliv
Način
pripreme
Mikserom umutiti maslac, dodati jedno po jedno
jaje, šećer, med, slatku pavlaku i mlevene lešnike. Nakon toga dodati
brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo, pa sve dodati u
umućen maslac.
Dobijenu masu sipati u uzak, a dubok kalup podmazan sa maslacem. Stavite
u zagrejanu rernu i peći oko 20 minuta na 200 stepeni.
Kada je kolač pečen izvaditi ga iz kalupa okrenuti naopako pa ga zatim
preliti sa pripremljenim prelivom koji ste napravili tako što ste
umutili prah šećer, limun i 1 kašiku vode. Ceo kolač iseći na šnite
debljine 2 cm i ukrasiti sa celim lešnicima. |
