Sastav:
4 jaja
1/2 l mleka
3-4 kašike nes kafe
8 kašika šećera
40 piškota
500 gr. Mascarpone sira
malo ruma
Kakao koji služi za dekoraciju Belance penasto umutiti sa 4 kašike šećera. U drugoj činiji umutiti isto tako 4
žumanca sa 4 kašike šećera. U žumance dodati mascarpone sir, umutiti, a zatim u
to dodati belance i promešati da se ravnomerno sjedini.
Način
pripreme
Nescafe rastopiti u toplom mleku, dodati rum i onda piškote umakati ali
toliko da se ne raspadnu, već umereno. Ređati red piškota red krema
odnosno fila.
Završiti sa filom koji dekorišemo sa kakaom, a zatim ga staviti u
frižider. Poželjno je da odstoji jedan dan u frižideru.
