 Sastav:
8 jaja
450 gr šećera
4 kašike brašna
2 kašike sirćeta
250 gr putera
200 gr šećera u prahu
1 kesica pudinga
voćni šlag
2 obična šlaga
jagode, kivi, urme
Način
pripreme
Umutiti 2 kore, svaku
od 4 belanceta, 250 gr šećera i 1 kašikom sirćeta i 2 kašike brašna.
Za fil skuvati na pari 8 preostalih žumanaca sa 8 kašika šećera. Na
drugoj strani skuvati puding prema uputstvu na kesici.
Puter dobro umutiti sa šećerom, pa ga podelite u dva dela. U jedan deo
dodajte ohlađen fil od žumanaca, a u drugi deo putera dodajte puding.
Sastavite zajedno oba fila i u to dodajte voćni šlag koji ste prethodno
umutili prema priloženom uputstvu.
Dobijenu koru filovati sa filom, preko toga poređati voće, zatim drugu
koru, pa opet fil i voće i na kraju ukrasite sa umućenim šlagom. |
