 Sastav:
125 gr iseckanog putera
aroma vanile
110 gr šećera
1 jaje
250 gr belog brašna
50 gr sitno iseckanih lešnika
80 gr mlevenog maka
60 gr zagrejanog meda
narendana kora pola pomorandže
Način
pripreme
Umutiti puter, aromu
vanile, šećer i jaje, pa polako dodati brašno.
Oblikovati loptu testa, uviti u foliju i ostaviti na hladno mesto pola
sata. Podeliti testo na 2 jednaka dela i svako razviti na dimenzije 20 -
25 cm.
Pomešati lešnike, mak, med i koru pomorandže, pa ovim filom namazati obe
kore. Urolati ih i rashladiti, a zatim iseći na komade debljine 5 mm i
složiti na nepodmazan pleh u razmaku od 2 cm.
Peći na 190 stepeni oko 10 minuta i ostaviti ih da se ohlade u plehu. |
