250
grama kelja
1 glavica crnog luka
ulje, aleva paprika
4 krompira srednje veličine
mleveni biber
tucani kim, so
3 čena belog luka
majoran
1 kriška integralnog hleba
Način
pripreme
Oprati i očistiti kelj. Iz opranog i očišćenog kelja odstraniti koren i
tvrdi deo listova i iseći ga na tanke rezance.
Očišćen i sitno iseckan crni luk propržiti na ulju, u to dodati alevu
papriku. Kada ste kratko propržili u to dodajte na rezance isečen kelj i
sve zajedno kratko dinstati. Preliti ključalom vodom, dodati prethodno
izrendan krompir, mleveni biber i tucani kim.
Sve zajedno posoliti po ukusu i kuvati dok potpuno ne omekša.
Gotovu čorbu začiniti tucanim belim lukom i majoranom. Čorbu od kelja
služiti sa proprženim integralnim hlebom u kockicama.
250
grama kelja 
