U Nemačkoj, zemlji mesnih prerađevina, kobasica je nedavno dobila svoj hotel, u jednom selu kod Nirnberga, gde je kobasica ne samo na jelovniku, već i dekor na zidovima, prenela je agencija Frans pres.
Prvi hotel u svetu posvećen kobasici, koji je vegetarijancima noćna mora, predstavlja ostvareni san nemačkog mesara Klausa Bebela. Zdanje otvoreno u septembru sve više privlači turiste iz Evrope.
U kamenoj kući, na oko 40 minuta vožnje od Nirnberga, hotel nudi sedam soba i dve sale za predavanja i degustacije kobasica.
Bebel (48) je rekao da je došao na ideju o takvom hotelu kako bi se zadržala lokalna proizvodnja mesnih prerađevina koja se suočava sa sve većom konkurencijom industrijske prozvodnje.
Njegova porodica proizvodi i prodaje kobasice od 19. veka. Međutim, nestaje porodična proizvodnja mesnih prerađevina u zemlji poznatoj po ljubiteljima mesa.
U hotelu je sve u znaku mesa. Na ulazu se kače mantili na kuke koje liče na kuhinjske noževe, ogromne slike svinja su na vratima toaleta, dok su sapuni i jastuci u sobama u obliku kobasica. Naziv kobasica napisan je na nekoliko jezika po celom hotelu.
Hotel nudi i kobasice od junetine za posetioce koji ne jedu svinjsko meso.
Bebel, koji kaže da voli život u selu, rekao je sa osmehom da su Nemci već poznati po kobasicama i pivu i da to treba i ponuditi turistima.
