Belgijski grad Briž već poznat kao evropska prestonica čokolade, lansirao je novu marku čokolade, prvu te vrste koja potiče iz takozvane pravedne trgovine, odnosno sistema koji promoviše fer ponašanje u trgovini s proizvođačima iz siromašnih sredina, preneo je sajt Fokus na Belgiju (Focus on Belgium).
Čokolada nazvana Sjokla što na lokalnom dijalektu znači čokolada, rezultat je saradnje gradskih vlastih i velikih proizvođača tog slatkiša u Belgiji.
Sjokla je dostupna kao mlečna čokolada i u obliku fondana, sa kakaom iz pravedne trgovine.
Briž je na taj način želeo da pokaže poštovanje prema proizvođačima kakaa s jedne strane kao i prema zanatu izrade čokolade.
Nova čokolada u omotu zlatne i braon boje može se kupti u prodavnicima slatkiša i jedna tabla košta pet evra.
Briž koji se nalazi u Zapadnoj Flandriji poznat je pored čokolade i po izradi čipke, a stari, istorijski deo grada nalazi se na spisku svetske baštine Organizacije UN za obrazovanje, nauku i kulturu (Unesko).
